"Dieta 50 na 50" - recenzja.

   Kto śledzi mój profil na facebooku wie, że niecały miesiąc temu dostałam od wydawnictwa Iluminatio książkę dr Kristy Varady i Billa Gottlieb'ego pt. "Dieta 50 na 50". Na stronie tytułowej pojawia się zdanie: "odchudzaj się co drugi dzień". Z początku nastawiło mnie ono sceptycznie. Pomyślałam: "Halo ?! Kto normalny uwierzy, że odchudzając się jednego dnia, a kolejnego pożerając pizzę, hamburgery i słodycze w nieograniczonych ilościach można schudnąć?" Mimo to przeczytałam całą książkę i pozytywnie mnie ona zaskoczyła.  W lekturze znajduje się masa potwierdzonych naukowo faktów, przykładów ludzi stosujących dietę, a wszystko przedstawione est bez "zbędnego nadęcia" przez co książkę czyta się przyjemnie i szybko. Przyznaję, że częste przytaczanie jednej informacji nieco irytuje, ale przecież właśnie na powtarzaniu oparte jest motywowanie i zachęcanie czytelników w tego typu poradnikach.  

   Autorzy piszą o procesie tworzenia diety, przeprowadzonych badaniach. Wyjaśniają dlaczego w dniu diety najlepiej zjeść 500 kcal - nie mniej, ani nie więcej. Piszą o tym, że (mimo wielu przeciwnych opinii) warto ważyć się codziennie, rzuć gumę, uprawiać aktywność fizyczną, pić herbatę i kawę. Oprócz tego wytłumaczone jest dlaczego mimo "dnia diety", kiedy rygorystycznie obcinane są kalorie, następnego dnia nie rzucamy się na jedzenie niczym dzika zwierzyna. W książce podane są przepisy kulinarne adekwatne do danego sposobu odżywiania, oraz "Program skutecznej kontynuacji ...", który wprowadza się po zakończeniu diety 50:50.

  Jestem pewna, że dieta wzbudzi masę kontrowersji. Ja specjalnie ją wypróbowałam, żeby nie być gołosłowną. Nie miałam na celu schudnięcia, ale sprawdzenie jak będę się czuła w czasie jej stosowania. Trwało to jedynie 2 tygodnie. Czy było warto? Tak. Poczułam się "lżej", a przede wszystkim przypomniałam sobie co to głód. Brzmi banalnie, ale naprawdę wielu z nas nie pamięta jakie to uczucie. Często jemy z łakomstwa, albo dlatego bo "jest na to pora", a nie dlatego, bo nasz organizm o to woła. Ponadto miałam wrażenie, że "skurczył" mi się żołądek, nie miałam chęci na podjadanie i słodycze.

   Osobiście poleciłabym tę książkę osobom, które cierpią na otyłość. Mam wrażenie, że nie jest to restrykcyjna dieta trudna do wprowadzenia w życie. Dla mnie jest to swego rodzaju droga do odnalezienia "złotego środka" w naszym sposobie odżywiania. Warto spróbować. Jedni będą woleli racjonalne 1500-2000 kcal, ale innym to właśnie 50:50 podpasuje bardziej.

 Premiera książki ma miejsce w dniu dzisiejszym dzięki wydawnictwu Vivante.